¿Cuál es tu verano Elba?
Para todos los gustos, para todas las edades, para todos los veranos. Encuentra en hoteles Elba tu mejor plan.
Son muchas las fórmulas del verano en hoteles Elba: descanso activo, vacaciones inteligentes, tiempo solo adultos en modo slow, naturaleza en bici, desconexión digital. Tú mandas, nosotros te ofrecemos.
Puede que te hayas preguntado por alternativas nuevas para descansar y desconectar en tus bien merecidas vacaciones. Estar en un hotel en la playa en Andalucía o en un hotel en las playas de Canarias no tiene porqué ser igual un año tras otro. Ahora que tus niños han crecido tanto, tal vez te apetezca que se muevan solos, que hagan deporte y convivan con otros chicos de su edad disfrutando de actividades sanas y bien organizadas. Los animadores de Hoteles Elba saben muy bien cómo conseguir que cada uno disfrute al máximo según sus intereses.
Día Internacional del sushi, saber y sabor.
Una especialidad asiática que es casi un clásico en las cartas internacionales de todo el mundo
Cuando ves las exquisitas bandejas de sushi en los buffets de hoteles Elba, o en alguna de sus cenas temáticas, enseguida te trasladas a un escenario de Japón. De hecho, es uno de los platos estrella de la cocina más delicada y exótica del “imperio del sol naciente”. Pero resulta que el origen del plato está vinculado a China, no a Japón, donde en el siglo II ya era una técnica de conservación del pescado. Se guardaba el pescado fresco en arroz (sushi significa arroz) y con la fermentación natural se ayudaba a mantenerlo en condiciones para servir de alimento. Luego se desechaba el cereal.
Sopa Campera de Estepona
Esta sopa es típica de Estepona y, de hecho, tiene su origen en el campo, pues era un plato muy consumido por quienes aquí trabajaban.
Como curiosidad, se come en un cuenco de barro o lebrillo de cerámica y, aunque ahora suele servirse cada uno en su plato, la tradición era la de comer todos los campesinos alrededor de dicho lebrillo.
Además, al llegar al final de este plato son muchos quienes añaden huevos escalfados y un chorro de aceite de oliva cuando ya no queda casi verdura. Este último bocado se conoce como 'sopeao'.
Ingredientes para 6 pax.:
- 0,5 kg de pan de moreno de pueblo del día anterior
- 0,25 L. de Aceite de oliva Virgen Extra
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolleta
- 6 und. pimientos verdes
- 2 kg tomate maduros
- 0,5 kg almejas
- Sal
- 6 und huevos
- 1,5 L. agua
- 150 gr. Guisantes
- 150 gr espárragos verdes
- Hierbabuena
ELABORACION:
Vacaciones de sol, vacaciones de playa, de cuidarse y de relax.
Huele a vacaciones, a descanso, a playita. Cada vez está más cerca la llegada del verano y es inevitable pensar en vacaciones, en ese calorcito bien llevado, en arena y en mar.
El plan estrella sigue siendo pasar unos días en la playa, desconectar y tomar el sol.
Descansar es siempre necesario, con la familia, con los amigos. Imaginarse en la piscina, riéndonos a raudales, mientras tratamos de seguir una clase de aquagym, por ejemplo, o descalzos en la orilla del mar, en esa playita bien merecida, nos ayuda a soportar la espera, las dificultades del fin de curso y nos carga de ilusión. El solete contribuye a mejorar el estado de ánimo, nos recarga y hasta suma a la hora de mejorar nuestro sistema inmunológico. La luz solar en contacto con la piel es absorbida y transformada en vitamina D, un nutriente muy necesario para múltiples funciones del organismo.
Menús vegetarianos en Hoteles Elba para que seas el anfitrión perfecto.
Tiempo de eventos familiares, de reuniones de amigos para recuperar celebraciones pasadas, de bodas y comuniones. Son tiempos para disfrutar y fabricar bonitos recuerdos.
Humm…¡pero qué buena idea que para tu boda hayas escogido un maravilloso menú! Menú de boda bien pensado, bien elaborado y bien presentado para agasajar a todos tus invitados.
Y una mejor idea, todavía, el adaptarlo a aquellos que puedan tener alguna intolerancia o prefieran la dieta vegetariana. En hoteles Elba estamos pendientes de todas las sensibilidades y lo cierto es que, de un tiempo a esta parte, cada vez son más los comensales que se decantan por los menús vegetarianos.